Willkommen zu einem Rezept, das nicht nur Ihre Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch durch seine Einfachheit begeistert. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Einsteiger, aber auch für erfahrene Kochliebhaber, die etwas Neues ausprobieren möchten. Mit leicht zugänglichen Zutaten und einer klaren Anleitung wird das Kochen zu einem entspannten Erlebnis. Egal ob für den Alltag oder einen besonderen Anlass, dieses Rezept ist eine köstliche Bereicherung für jede Küche. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie den Genuss, den jeder Zubereitungsschritt mit sich bringt!
Am Ende haben Sie einen DIY-selbstgemachten Curry-Gewürzketchup, der dem in Deutschland meistverkauften Ketchup sehr ähnlich ist, nur, wissen Sie nun was drin ist!

Zutaten:
150 ml Wasser
15 g Tomatenmark (2-fach)
50 ml Branntweinessig
90 g Zucker oder besser Xylit
10 g Stärke
5 g Curry-Pulver oder Masala-Gewürzmischung
3 g Salz
10 ml Sojasauce
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis der Stärke-Geschmack verkocht und die Flüssigkeit geliert ist. Und fertig ist er, Ihr neuer DIY-selbstgemachter Curry-Ketchup.
In eine alte Ketchupflasche oder Quetschflasche geben und genießen!
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.


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